日本北海道海參/斤
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特色 :北海道刺參，刺多而密，可達六排刺之多。 刺參，又名遼參。刺參與其它類型的海參相比，肉質爽滑又香味，海參的刺明顯突出，所以得名。刺參當中以日本的水準最高，日本方面製作經驗豐富，天氣適宜加工乾海產，品質穩定，因此極受食家歡迎。由於長年生活在冷冰的海洋深處，味香爽脆煙韌，口感口味亦是衆多海參中最佳，所以它的價格亦是最高的。
特色 :禿參表面平滑無刺，因而得名。形狀偏圓，皮薄，體積中等，色呈深灰，帶光澤及天然香氣；烹調後肉質軟滑。禿參食法多變，炆煮煲湯皆宜，且價錢相對刺參便宜，因此甚受食客歡迎。..
HK$1,380
特色 :產自巴西，以大黃花魚製作。扎膠形狀修長，中間厚實，膠質重。口感腍滑中帶彈性，食味甜香，煲煮炆燉皆宜。花膠公膠質豐盈，因此不少女士於懷孕中期或坐月子期間會以花膠進補。..
HK$6,000
黃皮白肉
俗稱黃龍果，又名黃仙蜜果，特色為果形較小，但甜度最高。
火龍果Dragon Fruit
預防貧血 有效抗氧化
火龍果呈大粒橢圓形、外形鮮紅亮－麗，果肉有白色和紫紅..
HK$580
全新
最初由波斯傳入羅馬，再由羅馬進口至歐洲，此後歐洲也陸續發展多種品種櫻桃，分別為可鮮食的甜櫻桃與烹調為主的酸櫻桃；後於1875年傳入美國奧勒岡州(最早開始大量種植櫻桃的地區)；1952年華盛頓大學..
HK$780
