石參/斤
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石參體形較刺參及禿參大，腹部兩則有粗刺。肉質肥厚，泡發率佳，性價比高，是家庭常用之選。
光滑的表皮帶有古銅色的光澤，內在則是金黃果肉、白色果心和黑紅色種籽。
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香印提子大粒清甜，外型飽滿脹卜卜，是不少港人喜愛的水果，怎樣才揀到靚香印提子？韓國香印提子約在8月至10月當造，想揀選靚香印提子可留意3個貼士。3招揀靚香印提子1. 黃色甜過綠色青翠綠色的香印提子可存..
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“猫山王”榴莲的由来：马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下，但没有裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的“猫山”（马来文“果子狸”musang的音译）面前，由它闻香鉴别优劣，如果“猫山”闻完后兴奋不..
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成熟時果皮仍然是綠色，唯有以它特有的香味和軟硬判斷成熟度。預防大腸癌與癌症轉移
西洋梨含有豐富的維蘿蔔素A、胡蘿蔔素，是很好的抗氧化食物，能抑制癌細胞成長、使癌細胞凋亡；其中的果糖和葡萄糖可..
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