石參/斤
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石參體形較刺參及禿參大，腹部兩則有粗刺。肉質肥厚，泡發率佳，性價比高，是家庭常用之選。
呈洋梨型，皮薄而柔韌，果肉汁飽肉質細緻，呈淡黃白色，另有呈非常淡的紛紅色，汁液豐富。
防止中風、糖尿病
在新鮮的柚子中含有類胰島素，可以降低血液的黏滯度，防止血栓，抗發炎並預防中風..
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又稱為野生種或本地紫色種，果實為圓形或長圓形，果皮成熟時呈紫黑色，果實小、平均為35公克，果汁含率低，糖度、酸度低，產量也低。促進新陳代謝 潤腸開胃百香果含有多種人體有益的元素，對身體機能有淨體排毒的..
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