刺參/斤
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刺參，刺多而密，可達六排刺之多。 刺參，又名遼參。刺參與其它類型的海參相比，肉質爽滑又香味，海參的刺明顯突出，所以得名。刺參當中以日本的水準最高，日本方面製作經驗豐富，天氣適宜加工乾海產，品質穩定，因此極受食家歡迎。由於長年生活在冷冰的海洋深處，味香爽脆煙韌，口感口味亦是衆多海參中最佳，所以它的價格亦是最高的。
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含..
HK$2,600
火龍果又稱紅龍果、龍珠果，是仙人掌科三角柱屬（Hylocereus）或蛇鞭柱屬（Selenicereus）植物果實，呈橢圓形，直徑10~12cm，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色..
HK$480
又稱為野生種或本地紫色種，果實為圓形或長圓形，果皮成熟時呈紫黑色，果實小、平均為35公克，果汁含率低，糖度、酸度低，產量也低。促進新陳代謝 潤腸開胃
百香果含有多種人體有益的元素，對身體機能..
HK$560
波子青提(無核)[波子青提]粒粒都似波子般圓潤，肉質比其他提子結實，非常有嚼勁，入口彷彿如炸彈般的在口腔內爆開，脆口彈牙，所以亦稱「爆炸提子」。 [波子青提]清甜多汁，甜度可高達23度; 果皮無澀味可..
HK$880