刺參/斤
按圖瀏覽相簿
刺參,刺多而密,可達六排刺之多。 刺參,又名遼參。刺參與其它類型的海參相比,肉質爽滑又香味,海參的刺明顯突出,所以得名。刺參當中以日本的水準最高,日本方面製作經驗豐富,天氣適宜加工乾海產,品質穩定,因此極受食家歡迎。由於長年生活在冷冰的海洋深處,味香爽脆煙韌,口感口味亦是衆多海參中最佳,所以它的價格亦是最高的。
Description 描述:
國光 果狀:圓形或扁圓形,果皮黃綠色、紅色與粉紅色斑,暗紅色條紋,果肉黃色,肉質細緻、脆且多汁,果實體積較小,顏色大多青中泛紅或通體翠綠,貯存一段時間後變..
HK$780
波子青提(無核)[波子青提]粒粒都似波子般圓潤,肉質比其他提子結實,非常有嚼勁,入口彷彿如炸彈般的在口腔內爆開,脆口彈牙,所以亦稱「爆炸提子」。 [波子青提]清甜多汁,甜度可高達23度; 果皮無澀味可..
HK$880















































