刺參/斤
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刺參，刺多而密，可達六排刺之多。 刺參，又名遼參。刺參與其它類型的海參相比，肉質爽滑又香味，海參的刺明顯突出，所以得名。刺參當中以日本的水準最高，日本方面製作經驗豐富，天氣適宜加工乾海產，品質穩定，因此極受食家歡迎。由於長年生活在冷冰的海洋深處，味香爽脆煙韌，口感口味亦是衆多海參中最佳，所以它的價格亦是最高的。
牛奶果原產於中南美洲，因為橫切後果心呈角狀放射，又被稱作星蘋果，大致可分為紫色和綠色兩種，近年在台灣漸漸有農友少量栽種。牛奶果果肉呈乳白色，並帶半透明膠狀，口感Q嫩滑順，味道像是融合了釋迦、柿子、龍眼..
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“猫山王”榴莲的由来：马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下，但没有裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的“猫山”（马来文“果子狸”musang的音译）面前，由它闻香鉴别优劣，如果“猫山”闻完后兴奋不..
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日本山梨縣為全日本水蜜桃生產量第一的地區，山形縣內高山環繞、日照足、水源乾淨，加上日夜溫差大，優越的地理環境有「桃之鄉」美譽。■ 黃金水蜜桃產量稀有，滋味多汁甜美，外表金黃高貴，帶有熱帶水..
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