刺參/斤
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刺參，刺多而密，可達六排刺之多。 刺參，又名遼參。刺參與其它類型的海參相比，肉質爽滑又香味，海參的刺明顯突出，所以得名。刺參當中以日本的水準最高，日本方面製作經驗豐富，天氣適宜加工乾海產，品質穩定，因此極受食家歡迎。由於長年生活在冷冰的海洋深處，味香爽脆煙韌，口感口味亦是衆多海參中最佳，所以它的價格亦是最高的。
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含..
HK$2,600
果實碩大，果皮油胞細密，柔軟脆弱易剝皮，果心中空，種子呈鴨嘴狀，酸度稍低。
果肉、果皮都能食用有功效
柑橘類水果品種繁多，一年四季普遍都有生產與收成。橘子含有多種有機酸和維生素，對於新陳..
HK$650
白櫻桃（Rainier），果色粉紅中帶點鵝黃斑點，有著「西北櫻桃之后」之稱，其特殊之處在於果肉甜美且擁有獨特的香氣，甜度也是所有櫻桃中最高的。由 於白櫻桃產期短，且因其脆弱易碰傷，包裝運送不易，..
HK$980
桃味菠蘿，產自沖繩石垣島，在日本人氣急升。外形跟一般菠蘿無異，但切開果肉呈乳白色，食落果味香甜不酸，更有白桃香味，很神奇。菠蘿，以大量生產計，菲律賓、夏威夷肯定稱王稱霸。說到精品，非日本莫屬。沖繩手撕..
HK$720