刺參/斤
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刺參，刺多而密，可達六排刺之多。 刺參，又名遼參。刺參與其它類型的海參相比，肉質爽滑又香味，海參的刺明顯突出，所以得名。刺參當中以日本的水準最高，日本方面製作經驗豐富，天氣適宜加工乾海產，品質穩定，因此極受食家歡迎。由於長年生活在冷冰的海洋深處，味香爽脆煙韌，口感口味亦是衆多海參中最佳，所以它的價格亦是最高的。
最初由波斯傳入羅馬，再由羅馬進口至歐洲，此後歐洲也陸續發展多種品種櫻桃，分別為可鮮食的甜櫻桃與烹調為主的酸櫻桃；後於1875年傳入美國奧勒岡州(最早開始大量種植櫻桃的地區)；1952年華盛頓大學..
HK$680
白櫻桃（Rainier），果色粉紅中帶點鵝黃斑點，有著「西北櫻桃之后」之稱，其特殊之處在於果肉甜美且擁有獨特的香氣，甜度也是所有櫻桃中最高的。由 於白櫻桃產期短，且因其脆弱易碰傷，包裝運送不易，..
HK$980
石川縣的「紅寶石（Ruby Roman）」600g特點是大粒及價錢貴，每粒直徑達31mm以上，要達到「G Class」每粒重量必須超過30g，而糖度需達18度，是日本市場上最貴的提子，一束500g最平..
HK$1,000
特色 : 龍牙燕盞由「爪哇金絲燕」或「白腹金絲燕」兩種燕子所產，主要產地為印尼，產量是燕窩中最多。顏色天然上等，色近象牙，盞形帶圓角，完整美觀，少毛少雜質，適合送禮自用。燕窩適合製成各式糖水甜品，因此..
HK$3,800
特色： 黃肉參外形較一般海參粗大，身呈黃色、身有白灰、有橫皺皮紋但凹凸不明顯；由於體型較大加上發頭率高(約8倍)，浸發後有如人手前半臂之大，色黃帶有通透感，非常獨特；肉質非常厚且有彈性，口感佳、耐熱性..
HK$1,480