Golden Kiwis

Golden Kiwis

光滑的表皮帶有古銅色的光澤,內在則是金黃果肉、白色果心和黑紅色種籽。

奇異果Kiwi Fruit
維生素C之王 美顏美容
奇 異果擁有強效補益人體所需的維生素C和膳食纖維,享有「維生素C之王」的美稱,每天吃奇異果更能即刻補充身體中欠缺的鈣質,促進體內神經傳導作用,提升睡 眠品質;其果膠能降低血中膽固醇,改善腸胃蠕動,加上高營養成分,更能強化心臟機能和穩定血壓,達到有效減壓、抗壓和強化腦力。奇異果汁性寒,經常腹瀉、 經期過久以及有流產症狀者,要小心食用。
改善睡眠品質
對於晚睡、睡眠不安定者,奇異果是均衡營養,維持體力的最佳水果,由於其血清促進素對於憂鬱症的舒緩極有功效,經常在睡前一小時吃下奇異果肉,心情會漸漸轉化成平靜穩定。

保存法
若要現吃則選擇果軟熟香者,市場買回後可放在塑膠袋內(防壓,凍傷)室溫保存。若有果香出現 (3-5天) ,且果蒂已軟,皮下有彈性(此時不可用力壓,以防壓傷),即可食用。

食材最佳組合
 奇異果+柿子 / 苦瓜 / 香菜 / 美生菜 >> 美肌 利尿
 奇異果+甘薯 / 菲菜 / 香菇 / 木耳 >>預防感冒 防止肥胖
 奇異果+洋蔥 / 沙丁魚 / 茗苛 / 豬肉 >> 預防老化 改善慢性病
 奇異果+乳酪 / 桑葉 / 秋葵 / 納豆 >> 預防下痢 便秘

食品成分表(可食部100g)

熱量53大卡

水分  85克

蛋白質 1.2克

脂肪 0.3克

碳水化合物12.8克

鈉   6.0亳克

維生素 A  16.7亳克

 維生素 B2   0.01亳克

食物纖維總量 2.4克

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又稱為野生種或本地紫色種,果實為圓形或長圓形,果皮成熟時呈紫黑色,果實小、平均為35公克,果汁含率低,糖度、酸度低,產量也低。促進新陳代謝 潤腸開胃 百 香果含有多種人體有益的元素,對身體機..
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