Papaya (4-8pcs/box)

Description : Exotic papaya fruit or pawpaw is packed with numerous health benefiting nutrients. The fruit is one of the favorites of fruit lovers for its nutritional, digestive, and medicinal properties. Papaya tree is grown extensively all over the tropical regions and cultivated for its fruits and latex papain, an enzyme that is used in food industry. Botanically, the plant belongs in the family of Caricaceae of genus; Carica and scientifically named as Carica papaya

開花期早，果型豐整光滑，果肋、果溝不明顯，極少畸型果。雌果近圓型、兩性果梨形，果肉紅，氣味芳香，但產量小。
木瓜
清理腸胃 幫助消化
木 瓜含有木瓜酵素以及多種的維生素、礦物質和ß胡蘿蔔素等。木瓜具有的藥理作用，可以調解神經功能、抗發炎、鎮痛。營養中所含的木瓜酵素能夠幫助消化、促進 蛋白質分解和吸收，以及去除臉上老化的角質層；維生素c則能刺激幹擾素的生成，並防止細胞受到氧化傷害，預防類風濕性關節炎的症狀發生。其中的木瓜酸能清 理腸胃，改善胃炎和十二指腸潰瘍;而維生素K和ß胡蘿蔔素，可以有效對抗衰老的自由基，所以木瓜可說是最具有營養價值的水果。
降低血壓、抗氧化
木 瓜味道香甜多汁，可以生吃也可以製成點心熱食。降低血壓，有效預防各種心臟疾病和高血壓。其中蘊含豐富的蛋白質，加入草魚片或豬腳熬煮成豐盛的營養木瓜 湯，能有效促進乳房豐滿和發育。木瓜加入雪耳與冰糖燉成木瓜湯汁，可滋潤喉嚨、消除口乾舌燥的現象；經常吃到的木瓜牛奶，更是營養豐滿的美顏聖品。
保存法
放在室內陰涼的地方即可，不宜長時間擺在冰箱冷藏，否則果皮易起斑點或變褐黑色等病變•影響食用品質。

知識便利貼
木瓜性味甘平、可以降低血壓，改善脾胄虛寒和強化心臟功能，可有效預防各種心臟疾病和高血壓。其中含有的胡蘿蔔素，茄紅素是一種抗氧化劑，能提升人體免疫能力，並延緩衰老，同時能對抗癌細胞，預防癌症；木瓜含有特殊的女性荷爾蒙，對胎
兒會造成不良影響，所以懷孕中的孕婦不宜多吃。

食材最佳組合
 木瓜+白木耳 / 燕窩 / 紅椒  >>潤喉、美肌 強化心臟
 木瓜+牛奶  / 杏仁 / 鳳梨   >>預防便秘   防老化
 木瓜+青椒  / 乳酪 / 香蕉 /  >>排毒   預防腸胃病
 木瓜+蘋果  / 水蜜桃 / 胡蘿蔔 / 西瓜>>促進食欲 滋潤腸胃

食品成分表（可食部100g）

熱量52大卡

水分  85克

蛋白質 0.8克

脂肪 0.1克

碳水化合物13.4克

磷10亳克

鉀   220亳克

鐵   0.2亳克

鈉   4.0亳克

維生素 B1  0.03亳克

維生素 B2      0.41亳克

維生素 C    74亳克

食物纖維總量 1.7克