Chile Pears
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智利啤梨，通常是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠, 屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色或粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的「梨形」；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達8厘米，長度可達18厘米。梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，在古代有「百果之宗」的美譽。梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，啤梨可以潤肺，祛痰化咳，痛便秘，利消化，對心血管也有好處。但是，梨也不可貪多，因梨性寒，易傷脾胃。除了作為水果食用以外，啤梨還可以作觀賞之用，例如著名的布拉德福德梨，就是一種觀賞品種。