South Africa seedless mandarin

South Africa seedless mandarin

Description : Orange is a tropical to semitropical, evergreen, small flowering tree growing to about 5 to 8 m tall and bears seasonal fruits that measure about 3 inches in diameter and weigh about 100-150 g. Oranges are classified into two general categories, sweet and bitter, with the former being the type most commonly consumed. Popular sweet-varieties include Valencia, Navel, Persian variety, and blood orange.

果實碩大,果皮油胞細密,柔軟脆弱易剝皮,果心中空,種子呈鴨嘴狀,酸度稍低。
果肉、果皮都能食用有功效
柑橘類水果品種繁多,一年四季普 遍都有生產與收成。橘子含有多種有機酸和維生素,對於新陳代謝、心肺功能有改善功效;維生素c和類胡蘿蔔素能美容養顏,提高身體免疫力。柑橘是高抗氧化物 質,其揮發油能促進呼吸道黏膜分泌,舒緩支氣管,並利於痰液排出。維生素與礦物質能預防血管破裂、動脈硬化和調節血壓。柑橘亦能燃燒體脂肪,分解脂肪燃燒 效果佳;除了果肉之外,果皮曬乾後就是中藥的陳皮,能促進腸道蠕動,解油膩,並有降氣、消氣的作用。

消除疲勞 美化肌虜
含有豐富的醣類,類黃酮素和維生素C,能消除沉重工作的疲倦感,又具有美肌的成效;能預防癌症、提高免疫力並調整血壓,以及防癌和祛痰。烹煮肉類時,以陳皮佐料、增加香味和鮮味,並讓體內自由基不受氧化。

保存法
置於通風陰涼處,容易保存。

柑 橘果皮呈橙黃色,果肉柔軟多汁,甘甜酸美,口感涼爽,風味佳。富含維生素C且是高纖維水果,其果膠能有效降低血中膽固醇,可促進腸胃蠕動,抑制有害細菌, 防疾病。柑橘能燃燒體脂肪,分解脂肪效果高。尤其果皮是很好的抗氧化劑來源,但要留意,糖尿病患者不宜一次吃太多柑橘,以免造成餐後血糖過高。
食材最佳組合
 柑橘+菲菜 / 蔥 / 蒜 >>消除疲勞  強壯精力
 柑橘+秋葵 / 番茄 / 茄子 / 花枝>>肌膚 強化眼睛
 柑橘+青花椰菜 / 青江菜/ 香菇 / 草莓>>預防感冒 防止肥胖
 柑橘+蘆荀 / 大頭菜 / 豆牙菜 / 馬鈴薯>>強化腸胃 預防便秘

食品成分表(可食部100g)

熱量40大卡

水分  89克

蛋白質 0.5克

脂肪 0.2克

碳水化合物10.2克

磷15亳克

鉀    55亳克

鐵   0.2亳克

鈉   4.0亳克

維生素 B1  0.09亳克

維生素 B2       0.1亳克

維生素 C    31亳克

食物纖維總量 1.7克

臨近中秋節,互相送禮物的時侯,不妨想吓送南非無核蜜柑!

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