Zealand Kiwi berry

Zealand Kiwi berry

拇指大小的體形,表皮

光滑,可以連皮吃,味
道與綠色奇異果類似
,酸酸甜甜的。
維生素C之王 美顏美容
奇異果擁有 強效補益人體所需的維生素C和膳食纖維,享有「維生素C之王」的美稱,每天吃奇異果更能即刻補充身體中欠缺的鈣質,促進體內神經傳導作用,提升睡眠品質; 其果膠能降低血中膽固醇,改善腸胃蠕動,加上高營養成分,更能強化心臟機能和穩定血壓,達到有效減壓、抗壓和強化腦力。奇異果汁性寒,經常腹瀉、經期過久 以及有流產症狀者,要小心食用。
改善睡眠品質
對於晚睡、睡眠不安定者,奇異果是均衡營養,維持體力的最佳水果,由於其血清促進素對於憂鬱症的舒緩極有功效,經常在睡前一小時吃下奇異果肉,心情會漸漸轉化成平靜穩定。

保存法
若要現吃則選擇果軟熟香者,市場買回後可放在塑膠袋內(防壓,凍傷)室溫保存。若有果香出現 (3-5天) ,且果蒂已軟,皮下有彈性(此時不可用力壓,以防壓傷),即可食用。


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