燕窩 Bird's Nest/兩
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特色 : 龍牙燕盞由「爪哇金絲燕」或「白腹金絲燕」兩種燕子所產，主要產地為印尼，產量是燕窩中最多。顏色天然上等，色近象牙，盞形帶圓角，完整美觀，少毛少雜質，適合送禮自用。燕窩適合製成各式糖水甜品，因此深受女士們喜愛，以作美顏進補。
特色 :禿參表面平滑無刺，因而得名。形狀偏圓，皮薄，體積中等，色呈深灰，帶光澤及天然香氣；烹調後肉質軟滑。禿參食法多變，炆煮煲湯皆宜，且價錢相對刺參便宜，因此甚受食客歡迎。..
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⭐️日本直送⭐️日向夏的外皮是黃色的，味道既像柚子又像檸檬氣味清新酸帶甜吃日向夏係有個指定的方法，否則變得不好吃唔想浪費左，請注意先用水果刀將日向夏的黃色外皮削去，但白色的內皮要保留幾毫米厚絕不可徹底..
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海參科 海參屬 的動物。 分佈於西從紅海、桑給巴爾、馬達加斯加起、東到夏威夷、加拉巴哥斯群島、西印度群島、巴拿馬、 台灣島 以及 中國大陸 的 西沙群島 等地，主要穴居在珊瑚礁內的沙內。..
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特色 :北海道刺參，刺多而密，可達六排刺之多。 刺參，又名遼參。刺參與其它類型的海參相比，肉質爽滑又香味，海參的刺明顯突出，所以得名。刺參當中以日本的水準最高，日本方面製作經驗豐富，天氣適宜加工乾海產..
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