非洲花膠片(40-45隻)/斤
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特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含豐富蛋白質，因此不少懷孕女士於懷孕中、後期以之進補，深受女士歡迎。
“猫山王”榴莲的由来：马来西亚人将熟透后自己从树上掉到地下，但没有裂开的完整榴莲，送到一只困在笼里的“猫山”（马来文“果子狸”musang的音译）面前，由它闻香鉴别优劣，如果“猫山”闻完后兴奋不..
HK$2,800
雜交種育成的品種頗多，例如剝皮鳳梨、釋迦鳳梨、蘋果鳳梨、香水鳳梨等。
又名外來種，為加工制罐最好的品種，其優點為果實大、果型好、無瘤目、產量高、纖維少，肉細、糖分高、酸味少，花腔淺，不生..
HK$480
