非洲花膠片(40-45隻)/斤
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特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含豐富蛋白質，因此不少懷孕女士於懷孕中、後期以之進補，深受女士歡迎。
特色 :禿參盛產於澳洲及非洲，當中以澳洲出產的水準最高。與刺參最不同的地方為它表面平滑，表面沒有小刺，由於它像禿頭的小孩子，故因此而得此名。禿參最大特點在於它皮薄，形狀偏圓，體積亦不算太大，顔色呈深灰..
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新奇士（Sunkist）橙，大家一年四季在超級市場或水果店、果欄都可以見到，大家平時又有無留意橙上的標籤及編號？當中最常見的3107、4012等數字其實背後有何意思？以下為大家講解新奇士橙4大品種的特..
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果形橢圓形，果皮較為光滑亮麗，軟熟時由綠轉紫黑色，果肉蛋黃色，較硬。水果之王 防止動脈硬化
酩梨含有植物性脂肪、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等豐富營養，其中脂溶性維生素的含量比較高且更容易被吸收..
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成熟時果皮仍然是綠色，唯有以它特有的香味和軟硬判斷成熟度。預防大腸癌與癌症轉移
西洋梨含有豐富的維蘿蔔素A、胡蘿蔔素，是很好的抗氧化食物，能抑制癌細胞成長、使癌細胞凋亡；其中的果糖和葡萄糖可..
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