非洲花膠片(40-45隻)/斤
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特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含豐富蛋白質，因此不少懷孕女士於懷孕中、後期以之進補，深受女士歡迎。
為歐美雜交品種，無核，果穗大、果實橢圓形，成熟期的果色
為黃白色。果實成熟有特殊香味，且行套袋管理，果皮上有白色果粉，清潔安全又無籽。
日木培育成功的歐亞品種，其最大特色就是果實呈..
HK$580
特色 :北海道刺參，刺多而密，可達六排刺之多。 刺參，又名遼參。刺參與其它類型的海參相比，肉質爽滑又香味，海參的刺明顯突出，所以得名。刺參當中以日本的水準最高，日本方面製作經驗豐富，天氣適宜加工乾海產..
HK$8,000
特色： 黃肉參外形較一般海參粗大，身呈黃色、身有白灰、有橫皺皮紋但凹凸不明顯；由於體型較大加上發頭率高(約8倍)，浸發後有如人手前半臂之大，色黃帶有通透感，非常獨特；肉質非常厚且有彈性，口感佳、耐熱性..
HK$1,480
Description 描述:
夏綠
果實近圓形，有的為扁圓形，果實較小，果皮綠黃色，向陽面稍有淺紅暈和條紋，果面有光澤，果梗細長，皮薄，果肉乳白色，肉質鬆脆，多汁。
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HK$480
