蠔豉 M/斤
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特色 :蠔豉， 因爲讀音相近，被廣東人稱為“好市”。蠔豉配合髮菜，“好市發財”為最經典的賀年菜式。 南韓蠔豉色澤偏綠，個頭較小，但較乾身。
黑極光（Aurora Black）是岡山縣的獨有品牌黑提，又甜又大粒，而且無核，皮比巨峰薄，不建議連皮食。黑極光的果實無咁易甩，適合存放。甜度達18+度2-5束/ 2kg..
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雜交種育成的品種頗多，例如剝皮鳳梨、釋迦鳳梨、蘋果鳳梨、香水鳳梨等。
又名外來種，為加工制罐最好的品種，其優點為果實大、果型好、無瘤目、產量高、纖維少，肉細、糖分高、酸味少，花腔淺，不生..
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