蠔豉 M/斤
按圖瀏覽相簿
特色 :蠔豉， 因爲讀音相近，被廣東人稱為“好市”。蠔豉配合髮菜，“好市發財”為最經典的賀年菜式。 南韓蠔豉色澤偏綠，個頭較小，但較乾身。
特色 :挪威水質冰冷清澈，加上政府嚴密監管水質使挪威海產產量豐富，品質優秀。產自挪威的鱈魚花膠質量自然亦高，潔淨無腥，膠質豐富，看似薄片，但浸發效果十分理想，可浸發至約半厘米厚，口感厚實，而且因挪威鱈..
HK$1,000
特色 : 元貝，又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜，性平，一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質， 鮮香回甘，是昇華菜式鮮味的好幫手。元貝分爲6個等級，越大的元貝營養價值越高。精美禮盒裝..
HK$680
波子青提(無核)[波子青提]粒粒都似波子般圓潤，肉質比其他提子結實，非常有嚼勁，入口彷彿如炸彈般的在口腔內爆開，脆口彈牙，所以亦稱「爆炸提子」。 [波子青提]清甜多汁，甜度可高達23度; 果皮無澀味可..
HK$880
