蠔豉 M/斤
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特色 :蠔豉， 因爲讀音相近，被廣東人稱為“好市”。蠔豉配合髮菜，“好市發財”為最經典的賀年菜式。 南韓蠔豉色澤偏綠，個頭較小，但較乾身。
特色 :水準僅次於日本乾鮑，南非乾鮑比較新水，同一頭數的南非鮑比日本乾鮑便宜上一截。南非乾鮑質素不俗，價錢相對便宜。鮑魚味夠鮮甜，有嚼頭口感夠實淨。..
HK$2,600
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含..
HK$2,300
全新
澳洲橙係全球聞名嘅優質柑橘水果，由於澳洲得天獨厚嘅種植環境——陽光充足陽光、氣候溫暖、土壤肥沃，令當地出產嘅橙甜度高、酸味低、果肉細膩多汁，特別適合直接食用或者榨汁。澳洲橙嘅果皮鮮橙色，外觀圓潤飽滿，..
HK$880
特色 :產自巴西，以大黃花魚製作。扎膠形狀修長，中間厚實，膠質重。口感腍滑中帶彈性，食味甜香，煲煮炆燉皆宜。花膠公膠質豐盈，因此不少女士於懷孕中期或坐月子期間會以花膠進補。..
HK$6,000
牛奶果原產於中南美洲，因為橫切後果心呈角狀放射，又被稱作星蘋果，大致可分為紫色和綠色兩種，近年在台灣漸漸有農友少量栽種。牛奶果果肉呈乳白色，並帶半透明膠狀，口感Q嫩滑順，味道像是融合了釋迦、柿子、龍眼..
HK$880