蠔豉 M/斤
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特色 :蠔豉， 因爲讀音相近，被廣東人稱為“好市”。蠔豉配合髮菜，“好市發財”為最經典的賀年菜式。 南韓蠔豉色澤偏綠，個頭較小，但較乾身。
黑極光（Aurora Black）是岡山縣的獨有品牌黑提，又甜又大粒，而且無核，皮比巨峰薄，很多人都常問，黑極光跟貓眼紫提有什麼分別，其實外貌上相似，但包裝和味道不一樣。黑極光包裝紙袋是印有岡山地圖，..
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特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含..
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