特大響螺乾/斤
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨,而清水花膠即指在燈光映照下晶瑩通透,無紫黑血塊,紋理清晰的優質花膠,非洲花膠以鱸魚的魚鰾製成。鱸魚花膠筒是現時市面上最常見的花膠,因其頭數大小多,大者可用作炆煮,較小的..
HK$2,000
產於熊本縣的本疊打蜜瓜是「白肉系」蜜瓜的代表,體積較細,白色的瓜皮十分光滑,不帶網紋。瓜肉散發著淡淡的果香; 肉質十分爽口,汁液則甘如玉露。吃前先冷藏一會,令蜜瓜更美味。
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HK$1,580
特色 :腰圓背厚,呈元寶狀,賣相一流。盛產於岩手吉浜縣,它亦因此得名。吉浜的頭數與禾麻相約。鮑身較渾圓厚身,鮑枕呈完美的橢圓形,裙邊厚闊, 鮑身中部有線痕,有嚼頭兼煙韌,味道鮮甜。..
HK$28,600















































