北海道M碎貝/斤
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特色 : 元貝碎，適合日常自家食用，價錢親民，方便使用。 味道跟元貝一樣，鮮甜可口，性平，一般群眾可食用。含有豐富蛋白質， 充滿營養。
特色 :北海道刺參，刺多而密，可達六排刺之多。 刺參，又名遼參。刺參與其它類型的海參相比，肉質爽滑又香味，海參的刺明顯突出，所以得名。刺參當中以日本的水準最高，日本方面製作經驗豐富，天氣適宜加工乾海產..
HK$8,000
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含..
HK$4,200
静岡皇冠 青肉蜜瓜在日本享負盛名的「T形蜜瓜」，所指的就是靜岡蜜瓜，屬日本皇室御用。沿T字瓜蒂把蜜瓜剖開一半，已覺翠綠色的果肉清香撲鼻，入口豐盈而且多汁。最正宗的食法是伴以小杯白蘭地，讓酒香和果香相輔..
HK$2,200