日本關西海參/斤
特色 :產於日本關西,關西刺參的刺較疏而短但肉厚,口感軟滑有彈性,價錢比日本北海道刺參便宜得多,適合家庭自用。
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨,而清水花膠即指在燈光映照下晶瑩通透,無紫黑血塊,紋理清晰的優質花膠,非洲花膠以鱸魚的魚鰾製成。鱸魚花膠筒是現時市面上最常見的花膠,因其頭數大小多,大者可用作炆煮,較小的..
HK$2,000
特色 :產自巴西,以大黃花魚製作。扎膠形狀修長,中間厚實,膠質重。口感腍滑中帶彈性,食味甜香,煲煮炆燉皆宜。花膠公膠質豐盈,因此不少女士於懷孕中期或坐月子期間會以花膠進補。..
HK$6,000
原產地 : 澳洲 #AU3418血橙是平日較少見到的水果,其實它是橙的變種,由於果肉呈深紅色所以有血橙之名。血橙體積比起一般橙略為細小,但維他命C含量卻是橙類之最,含豐富維他命C的血橙能將人..
HK$880
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨,花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊,乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式,既美觀又經濟,因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外,因花膠含..
HK$4,200














































