沙參/斤

沙參/斤
海參科 海參屬 的動物。 分佈於西從紅海、桑給巴爾、馬達加斯加起、東到夏威夷、加拉巴哥斯群島、西印度群島、巴拿馬、 台灣島 以及 中國大陸 的 西沙群島 等地,主要穴居在珊瑚礁內的沙內。

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特色 :產於日本關西,關西刺參的刺較疏而短但肉厚,口感軟滑有彈性,價錢比日本北海道刺參便宜得多,適合家庭自用。..
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