禿參/斤
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特色 :禿參表面平滑無刺，因而得名。形狀偏圓，皮薄，體積中等，色呈深灰，帶光澤及天然香氣；烹調後肉質軟滑。禿參食法多變，炆煮煲湯皆宜，且價錢相對刺參便宜，因此甚受食客歡迎。
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含..
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奈良縣産【古都華、淡雪、白珍珠の三色士多啤梨】【古都華、淡雪、白珍珠の三色士多啤梨】全日本第一士多啤梨品牌黎到香港喇！Nara Strawberry Lab位於奈良，用左2年多努力鑽研，推出高質3款士..
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新品種於 2011 年推出，時值平城遷都 1300 年，於是命名「古都華」，有「點綴古都奈良的嶄新風華」的意涵。以 7-3-1 及紅臉頰兩個品種混種而成，以錐形果肉、色澤暗紅為特色。產地：奈良 糖度：..
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新奇士（Sunkist）橙，大家一年四季在超級市場或水果店、果欄都可以見到，大家平時又有無留意橙上的標籤及編號？當中最常見的3107、4012等數字其實背後有何意思？以下為大家講解新奇士橙4大品種的特..
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