禿參/斤
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特色 :禿參表面平滑無刺，因而得名。形狀偏圓，皮薄，體積中等，色呈深灰，帶光澤及天然香氣；烹調後肉質軟滑。禿參食法多變，炆煮煲湯皆宜，且價錢相對刺參便宜，因此甚受食客歡迎。
二十世紀梨是屬於青梨系(果皮呈現亮眼的黃綠色)的中生品種，在日本的梨生產量中排行第三位，在所種植的水梨中就佔有13%。再來，光是鳥取縣的產量就佔了全日本的八成。鳥取縣於１９０４年就開始導入種植，..
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⭐️日本直送⭐️日向夏的外皮是黃色的，味道既像柚子又像檸檬氣味清新酸帶甜吃日向夏係有個指定的方法，否則變得不好吃唔想浪費左，請注意先用水果刀將日向夏的黃色外皮削去，但白色的內皮要保留幾毫米厚絕不可徹底..
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特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含..
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黑極光（Aurora Black）是岡山縣的獨有品牌黑提，又甜又大粒，而且無核，皮比巨峰薄，不建議連皮食。黑極光的果實無咁易甩，適合存放。甜度達18+度2-5束/ 2kg..
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