禿參/斤
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特色 :禿參表面平滑無刺，因而得名。形狀偏圓，皮薄，體積中等，色呈深灰，帶光澤及天然香氣；烹調後肉質軟滑。禿參食法多變，炆煮煲湯皆宜，且價錢相對刺參便宜，因此甚受食客歡迎。
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，而清水花膠即指在燈光映照下晶瑩通透，無紫黑血塊，紋理清晰的優質花膠，非洲花膠以鱸魚的魚鰾製成。鱸魚花膠筒是現時市面上最常見的花膠，因其頭數大小多，大者可用作炆煮，較小的..
HK$3,100
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含..
HK$4,200
日本和歌山紀の川黑芝麻柿
(又稱黑蜜柿)，是受人追捧的日本新一代柿子品種，是柿子的新星。
和歌山紀の川黑芝麻柿子果肉有別於一般柿子，它果肉呈黑色，故有黑芝麻柿子之稱。
雖為新品種，但於..
HK$680
1個熱情果營養=10個蘋果！以為橙和蘋果的營養價值很高，但原來： 1個熱情果的維生素C含量 = 8個橙 = 8個蘋果 1個熱情果的維生素E含量 = 15個橙 = 10個蘋果熱情果擁有17種氨基酸，16..
HK$480
