花果藍
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特色 :禿參表面平滑無刺，因而得名。形狀偏圓，皮薄，體積中等，色呈深灰，帶光澤及天然香氣；烹調後肉質軟滑。禿參食法多變，炆煮煲湯皆宜，且價錢相對刺參便宜，因此甚受食客歡迎。..
HK$1,380
Description 描述:
夏綠
果實近圓形，有的為扁圓形，果實較小，果皮綠黃色，向陽面稍有淺紅暈和條紋，果面有光澤，果梗細長，皮薄，果肉乳白色，肉質鬆脆，多汁。
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HK$480
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，而清水花膠即指在燈光映照下晶瑩通透，無紫黑血塊，紋理清晰的優質花膠，非洲花膠以鱸魚的魚鰾製成。鱸魚花膠筒是現時市面上最常見的花膠，因其頭數大小多，大者可用作炆煮，較小的..
HK$2,000
貓眼麝香（Pione）是近年最人氣的黑提，有麝香味，甜中帶酸，味道清新，但皮比較厚，不建議連皮食。日本貓眼麝香產量最多的地區為岡山縣，第二位是山梨縣。..
HK$2,880