花果藍
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特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，而清水花膠即指在燈光映照下晶瑩通透，無紫黑血塊，紋理清晰的優質花膠，非洲花膠以鱸魚的魚鰾製成。鱸魚花膠筒是現時市面上最常見的花膠，因其頭數大小多，大者可用作炆煮，較小的..
HK$2,000
產生津液 消除躁熱紅毛丹是南洋地區著名的熱帶水果，有毛茸茸的軟刺鮮紅果皮，表面裂紋而刺端彎曲、果肉晶瑩柔軟，清涼多汁，味甘微酸，風味類似荔枝或龍眼，因而又被稱為「毛荔枝」、「毛龍眼」。果品性味甘..
HK$560
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含..
HK$2,600
