日本北海道海參/斤
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特色 :北海道刺參,刺多而密,可達六排刺之多。 刺參,又名遼參。刺參與其它類型的海參相比,肉質爽滑又香味,海參的刺明顯突出,所以得名。刺參當中以日本的水準最高,日本方面製作經驗豐富,天氣適宜加工乾海產,品質穩定,因此極受食家歡迎。由於長年生活在冷冰的海洋深處,味香爽脆煙韌,口感口味亦是衆多海參中最佳,所以它的價格亦是最高的。
特色 :冬蟲草又名冬蟲夏草,是一種矜貴滋補的中藥材。一如其名冬蟲草既是動物亦是植物;是一種昆蟲與真菌的結合體。由於至今不能人工培植,產量稀少,加上備受中醫嘉許其食療及藥用調理功效,因此價格一直高企。冬..
HK$15,000
特色 :水準僅次於日本乾鮑,南非乾鮑比較新水,同一頭數的南非鮑比日本乾鮑便宜上一截。南非乾鮑質素不俗,價錢相對便宜。鮑魚味夠鮮甜,有嚼頭口感夠實淨。..
HK$2,600















































