清水非洲花膠筒 (7-9隻)/斤
按圖瀏覽相簿
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，而清水花膠即指在燈光映照下晶瑩通透，無紫黑血塊，紋理清晰的優質花膠，非洲花膠以鱸魚的魚鰾製成。鱸魚花膠筒是現時市面上最常見的花膠，因其頭數大小多，大者可用作炆煮，較小的亦可用於煲湯，豐儉由人。因花膠含豐富蛋白質，因此不少懷孕女士於懷孕中、後期以之進補。
特色 :日本乾鮑素來最為食家推崇，日本網鮑外形橢圓，鮑邊小，枕底呈珠粒狀，外形美觀，個頭亦大。枕高肉厚，口感柔軟嫩滑，食味濃郁鮮美，色澤金黃，為鮑中極品。因其氣派的個頭及外形，故多用於高級宴席。..
HK$20,000
開花期早，果型豐整光滑，果肋、果溝不明顯，極少畸型果。雌果近圓型、兩性果梨形，果肉紅，氣味芳香，但產量小。
木瓜
清理腸胃 幫助消化
木瓜含有木瓜酵素以及多種的維生素、礦物質和ß胡蘿..
HK$480
亞魯斯蜜瓜是蜜瓜中的極品，其瓜皮與瓜蒂均散發着濃濃的香味，故亦被稱為「麝香蜜瓜」。表皮網紋細密而紮實，意味著瓜非常香濃，果肉爽滑而且清甜多汁，冰鎮後食用風味更佳。
..
HK$3,488
由來：1701年由福建漳州引入，1850年由郭藥（別號庭輝）分苗於麻豆鎮種植，其後擴及全鎮而成為麻豆名產，當文旦揚名後始稱「麻豆文旦」。果狀：圓錐形或洋梨形，果皮淡黃綠色，絨層白色或淡粉紅色，果肉淡黃..
HK$680
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨，花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊，乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式，既美觀又經濟，因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外，因花膠含..
HK$2,300