木瓜夏威夷Papaya (每箱4-8個)

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描述

開花期早，果型豐整光滑，果肋、果溝不明顯，極少畸型果。雌果近圓型、兩性果梨形，果肉紅，氣味芳香，但產量小。
木瓜
清理腸胃幫助消化
木瓜含有木瓜酵素以及多種的維生素、礦物質和ß胡蘿蔔素等。木瓜具有的藥理作用，可以調解神經功能、抗發炎、鎮痛。營養中所含的木瓜酵素能夠幫助消化、促進蛋白質分解和吸收，以及去除臉上老化的角質層；維生素c則能刺激幹擾素的生成，並防止細胞受到氧化傷害，預防類風濕性關節炎的症狀發生。其中的木瓜酸能清理腸胃，改善胃炎和十二指腸潰瘍;而維生素K和ß胡蘿蔔素，可以有效對抗衰老的自由基，所以木瓜可說是最具有營養價值的水果。
降低血壓、抗氧化
木瓜味道香甜多汁，可以生吃也可以製成點心熱食。降低血壓，有效預防各種心臟疾病和高血壓。其中蘊含豐富的蛋白質，加入草魚片或豬腳熬煮成豐盛的營養木瓜湯，能有效促進乳房豐滿和發育。木瓜加入雪耳與冰糖燉成木瓜湯汁，可滋潤喉嚨、消除口乾舌燥的現象；經常吃到的木瓜牛奶，更是營養豐滿的美顏聖品。
保存法
放在室內陰涼的地方即可，不宜長時間擺在冰箱冷藏，否則果皮易起斑點或變褐黑色等病變•影響食用品質。

知識便利貼
木瓜性味甘平、可以降低血壓，改善脾胄虛寒和強化心臟功能，可有效預防各種心臟疾病和高血壓。其中含有的胡蘿蔔素，茄紅素是一種抗氧化劑，能提升人體免疫能力，並延緩衰老，同時能對抗癌細胞，預防癌症；木瓜含有特殊的女性荷爾蒙，對胎
兒會造成不良影響，所以懷孕中的孕婦不宜多吃。

食材最佳組合
 木瓜+白木耳 / 燕窩 / 紅椒 >>潤喉、美肌強化心臟
 木瓜+牛奶 / 杏仁 / 鳳梨 >>預防便秘防老化
 木瓜+青椒 / 乳酪 / 香蕉 / >>排毒預防腸胃病
 木瓜+蘋果 / 水蜜桃 / 胡蘿蔔 / 西瓜>>促進食欲滋潤腸胃