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智利清湯鮑魚 6頭 180g

產地:智利商品簡介:智利鮑魚肉厚,質感軟韌適中,鮮味彈牙。..

HK$286

清補涼螺頭湯

清補涼螺頭湯材料:- 茨實, 蓮子, 百合,螺頭, 沙參玉竹, 淮山, 椰棗時節一年四季配料:可以加入紅蘿蔔或佛手瓜或節瓜及瘦肉..

HK$48

湯包-菜干陳腎湯

湯包-菜干陳腎湯材料: 南北杏, 陳腎乾, 椰棗, 陳皮時節:秋涼時份功能:清熱潤肺配料: 可加紅蘿蔔、白菜、冬瓜..

HK$48

潤肺化痰湯

潤肺化痰湯材料: 南北杏, 雪梨干, 海底椰, 羅漢果時節: 秋涼時份或轉換天氣時候配料: 可以淨煲當水飲      可以加蘋果或無花果&n..

HK$48

袪濕排毒壯腰湯

袪濕排毒壯腰湯時節: 潮濕時節功能: 去濕消腫配料: 可加粉葛、瘦肉、紅蘿蔔; 或可以淨煲水..

HK$48

防癌補鈣湯

防癌補鈣湯材料: - 元魚翅頭, 蓮子, 姬松茸, 淮山, 椰棗時節: 一年四季 功能:  魚翅頭補鈣 姬松茸防癌 配料:&nb..

HK$48

降脂養胃湯

降脂養胃湯材料:- 猴頭菇, 蓮子, 百合, 淮山, 椰棗時節: 一年四季功能: 降血脂配料: 可加瘦肉、紅蘿蔔、粟米 ..

HK$48

雪耳蟲草湯

雪耳蟲草湯材料: 蟲草花, 雪耳, 無花果, 蓮子, 百合時節: 一年四季 功能: 潤肺生津配料: 可以加紅蘿蔔粟米做素湯; 或加瘦肉..

HK$48

非洲花膠片(40-45隻)/斤

特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨,花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊,乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式,既美觀又經濟,因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外,因花膠含..

HK$2,300
非洲響螺乾/斤 全新

非洲響螺乾/斤

特色 : 香氣濃郁 ,美味可口,鮮甜,滋陰補腎,老幼皆宜。 常用作煲湯材料。..

HK$380

非洲響螺片/斤

特色 : 香氣濃郁 ,美味可口,鮮甜,滋陰補腎,老幼皆宜。 常用作煲湯材料。..

HK$380

高山野生冬蟲草 (65-75條/兩)

特色 :冬蟲草又名冬蟲夏草,是一種矜貴滋補的中藥材。一如其名冬蟲草既是動物亦是植物;是一種昆蟲與真菌的結合體。由於至今不能人工培植,產量稀少,加上備受中醫嘉許其食療及藥用調理功效,因此價格一直高企。冬..

HK$15,000

鱸魚咸水花膠筒 (17-19隻)/斤

特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨,而清水花膠即指在燈光映照下晶瑩通透,無紫黑血塊,紋理清晰的優質花膠,非洲花膠以鱸魚的魚鰾製成。鱸魚花膠筒是現時市面上最常見的花膠,因其頭數大小多,大者可用作炆煮,較小的..

HK$2,000

黃肉參/斤

特色: 黃肉參外形較一般海參粗大,身呈黃色、身有白灰、有橫皺皮紋但凹凸不明顯;由於體型較大加上發頭率高(約8倍),浸發後有如人手前半臂之大,色黃帶有通透感,非常獨特;肉質非常厚且有彈性,口感佳、耐熱性..

HK$1,480