香蕉 (每箱)10kg/18Kg(約30扎)

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香蕉屬芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Eumusa)。其種類繁多,可供食用,藥用及觀賞等。【香蕉】一詞為台灣民間通稱,專指食用之蕉果;中大陸福州稱之【芭蕉果】,一般文獻通稱為【芭蕉】或【甘蕉】。主要產地:中南美洲、非洲及亞洲地區。近年由於東歐國家市場的開放,香蕉貿易仍持續發展中,中南美洲地區的人稱香蕉為【綠黃金(Green gold)】,足見其經濟重要性。 香蕉的果形彎曲如弓,所以也叫【弓蕉】或【芎蕉】,另外還有人叫它【芭蕉】、【甘蕉】等。原產印度、馬來半島等地,目前許多熱帶與亞熱帶國家均有栽培。 4000多年前希臘人就已經開始拿香蕉來當食物,於15世紀才由亞洲傳入熱帶非洲,16世紀再由非洲傳到中南美洲,台灣係在200多年前才由大陸引入,現以高雄、屏東種植最多,而彰化、南投、台中等亦有栽種。

來源:於清乾隆年間(1736-1795)從中國華南地區引入,屬【華蕉系】,目前台灣香蕉最重要栽培種。 果狀:弓形或微弓形,未熟果綠色,催熟後較為黃色,果肉淡黃色,肉質細緻,味甜而香,品質極佳。平均8-9把果手,果指長約20-25公分,果重約25公 斤,亦可達30-35公斤。

 

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