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點揀「愛文芒」?就等我菠蘿小太郎話過你知喇!

點揀「愛文芒」?就等我菠蘿小太郎話過你知喇!

Anthony 2018/07/17 0
點揀「愛文芒」?就等我菠蘿小太郎話過你知喇!台灣嘅「愛文芒」紅扑扑,係香港愈來愈受歡迎,賣到成行成市。但係台灣進口嘅「愛文芒」一啲都唔平,要小心揀唔好揀到「壞芒」,揀「靚芒」要留意以下幾點喇! 「愛文芒」嚟自台灣,因為佢紅色嘅外皮,而被台灣人稱為「夏日紅寶石」。首先,揀「愛文芒」,第一件事就係要留意一吓佢嘅外皮。靚嘅「愛文芒」係會有一啲「膠質」嘅汁液「痴」喺「愛文芒」嘅外皮上,代表佢吃落會比較香。...
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來自非洲橙色參果~

來自非洲橙色參果~

Anthony 2018/06/11 0
咦!點解呢款海參係橙色嘅? 等我桃太郎話你知喇! 其實佢並唔係海參,而係最近衝入香港果欄嘅非洲傳統水果——「火參果」! 雖然「火參果」個樣睇起呢起晒刺,但其實佢嘅果肉係十分細膩柔軟,可謂是鐵漢柔情啊!至於佢嘅營養價值亦都相當犀利。單是「鐵質」已經比同等份量嘅車厘子高出4倍,簡直係女士嘅美顏法寶。同時佢豐富嘅「食物纖維」同「維他命C」對腸臟消化及抗氧化十分好,還可以有效咁通便瘦腹添。但點樣先可以揀到...
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話說,點解「水蜜桃」仲有分三隻色?

話說,點解「水蜜桃」仲有分三隻色?

Anthony 2018/05/12 0
話說,點解「水蜜桃」仲有分三隻色?水蜜桃主要分成:白桃、紅桃及黃桃三大類。基於不同品種,以及種植條件的不同,三者的味道質感也有很大分別的! 白桃,當中以「清水白桃」和「白鳳桃」在香港較受歡迎,全因白桃尤以「多汁清新」為名:白桃以6-8月為當造大季,因為愈遲收成的桃,便愈多汁可口,在夏天品嚐,特別消暑解渴。 紅桃,以日本山梨縣出產的一系列紅桃尤佳,包括:大糖嶺,春日居等等。由於產地山梨縣以日照多,雨...
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