Cranberry
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抗老化、抗癌 維護泌尿道健康
蔓越莓是一種稀有的紅色莓果，含有豐富的維他命A、C和花青色素，能去除自由基，風味十分獨特，具有很高的健康價值；成分中有一種原青花素，能有效防止大腸桿菌黏著在泌尿道內，可預防尿道炎和膀胱感染的泌尿性疾病，但要注意，它的作用在於預防，若已感染尿道疾病者，仍應儘速找專業醫師治療。蔓越莓是天然抗生素水果，也能有效抵制抗生素的副作用，是常見水果中防老化、抗氧化、抗癌的最佳水果之一。
保存法
將蔓越莓置於袋中，可在冰箱中冷藏保存2~3週左右。在不開封的情況下，則可在冷凍中儲存約9個月之久的時間。
食品成分表（可食部100g）
熱量45大卡
蛋白質 0.3公克
脂质 0.5公克
碳水化合物60公克
鈉 16亳克