北海道S元貝/斤
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特色 : 元貝,又稱爲瑤柱。 自清朝以被奉為「海八珍」之一。味道鮮甜,性平,一般群眾均適合食用。含有豐富蛋白質, 鮮香回甘,是昇華菜式鮮味的好幫手。元貝分爲6個等級,越大的元貝營養價值越高。精美禮盒裝,無論是新年,中秋等節日送禮,為親朋戚友送上祝福還是自用皆宜。
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Description 描述:
果實橢圓形,果皮底色黃綠,向陽面帶有紅暈,有光澤,果點細而不明顯,果肉淡黃色,味甜多汁、微酸,貯藏後甜味高,果實如果套袋果皮呈紅色,不套袋時果皮呈清綠色。..
HK$680
特色 :花膠是以魚鰾製成的乾貨,花膠片即指將花膠筒切開成片處理。非洲花膠片少白塊,乾淨無腥。花膠片多用於原隻上碟作花膠扒菜式,既美觀又經濟,因此亦有不少酒樓以花膠片入饌以供宴席之用。除宴席外,因花膠含..
HK$4,200