紅毛丹(每箱)
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產生津液 消除躁熱
紅毛丹是南洋地區著名的熱帶水果，有毛茸茸的軟刺鮮紅果皮，表面裂紋而刺端彎曲、果肉晶瑩柔軟，清涼多汁，味甘微酸，風味類似荔枝或龍眼，因而又被稱為「毛荔枝」、「毛龍眼」。果品性味甘溫，能產生津液、加速血液循環，消除體內躁熱。紅毛丹經常是鮮食果肉，有些人會加工製成罐頭或果醬，肉質味美酸甜，讓人喜愛。紅毛丹是很美好的營養食品，尤其它的果殼更能消炎殺菌和治療熱症。
保存法
紅毛丹是易腐爛的水果，新鮮時味道非常濃鬱。若在含量低的糖漿裡保存或者做成果醬，可以保存3~4個月。
食品成分表（可食部100g）
熱量 77大卡
水分 79.7克
蛋白質 1.2克
脂質 1.2克
碳水化合物 17.4克
鉀 160亳克
維生素 B2 0.01亳克
維生素 B6 0.05亳克
食物纖維總量 1.1克
特色： 黃肉參外形較一般海參粗大，身呈黃色、身有白灰、有橫皺皮紋但凹凸不明顯；由於體型較大加上發頭率高(約8倍)，浸發後有如人手前半臂之大，色黃帶有通透感，非常獨特；肉質非常厚且有彈性，口感佳、耐熱性..
HK$1,480
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