芒果-每箱
果實巨大,長形,表面平滑,果皮底色鮮黃,泛以淺紅色,果肉橙黃色,肉質細緻,幾無纖維,風味甜而柔和,酸度低,核薄。
防動脈硬化 防高血壓、防癌
芒果是熱帶水果之王,生產於溫熱帶,在夏天吃了能消暑提神、生津止渴。芒果果肉富含纖維,香味四溢,其中的芒果酮酸,有抗菌消炎、防癌抗癌作用;維生素C含量高,可對抗自由基、提高身體免疫力,同時又有美容養顏成效。芒果富含維生素A,能有效維持正常視力、激發肌膚的細胞活力,潤澤肌膚、並排出皮膚的廢棄物,重現膚質活力。經常食用芒果,可以不斷補充體內維生素C的消耗,並因所含的多酚可以有效抑制癌細胞生長,所以近年來也被列為重要的抗癌蔬果。
抗衰老、抗氧化
成份中的維生素C和胡蘿蔔對美化皮膚有益,是美容佳品。其中所含的維生素A 和胡蘿蔔素,可説明維持視力和潤澤皮膚,有抗衰老、抗氧化和防癌的功能,又能舒緩暈車,止吐,消除疲勞;芒果帶濕毒,有皮膚病症狀、腫瘤者要謹慎小心食用。芒果甜度高,糖尿病患者不宜多吃。
保存法
在室溫下放到成熟,之後再置於冰箱可儲存3天。
食材最佳組合
芒果+豬肝 / 白鳳豆 / 青江菜/ 青花椰菜>>增強免疫力 預防癌症
芒果+檸檬/ 蕨菜 / 皇宮菜 / 山藥 >>消除疲癆 預防宿便
芒果+西瓜/ 甘藍菜 / 蘋果 / 白菜 >> 解渴、健胃 止嘔
食品成分表(可食部100g)
熱量40大卡
水分 89克
蛋白質 0.2克
脂肪 0.3克
碳水化合物10.2克
鈉 4.0亳克
維生素 A 355亳克
維生素 B2 0.04亳克
食物纖維總量 0.8克
XXL-28, XL-32, L-36, M-44, S-52 (PHILIPPIANS)